Uma delicia esta sopa. Ficou bem docinha, mas com um sabor diferente do tradicional creme. Uma variante que agradou a pequenos e graúdos. Uma sopa para bebés mais crescidos, com um paladar mais apurado, sugiro a partir dos 24 meses.
Ingredientes:
cebola
abóbora
natas
salsa
azeite
Preparação:
Comecemos por refogar a cebola, quando estiver transparente juntar a abóbora. Deixar refogar por uns cinco minutos e juntar a água. Quando levantar fervura, deixar cozer por mais 10 minutos. Passar tudo com a varinha mágica. Juntar duas colheres de sopa de natas. Para finalizar juntar salsa.