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Mousse de Chocolate com Iogurte ….Mmmmmm

Para as crianças que já podem comer chocolate, uma mousse é uma sobremesa a que ninguém resiste. Encontrei esta receita de uma alternativa à receita tradicional de mousse de chocolate, uma mousse de chocolate com iogurte. É fácil e rápida, sem dúvida uma sobremesa a experimentar.

 

Ingredientes:

200gr de chocolate

1 iogurte natural

1 lata de leite condensado

5 ovos

 

Preparação:

Derreter o chocolate em banho-maria. Separar as gemas das claras e, juntar o leite condensado às gemas até obter um creme homogéneo. Adicionar a este preparado o chocolate derretido rápidamente, juntar também o iogurte. Bater as claras em castelo e juntar tudo.

Colocar numa taça e levar ao frigorífico até ao momento de servir.

 

Bom apetite!

 

As crianças, só devem comer chocolate a partir do 1º ano de idade, já que este alimento pode provocar alergias.

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