Depois de convencida de todas as qualidades do Abacate, lá trouxe dois para casa, para a M.A. experimentar. Como é uma fruta muito calórica achei melhor fazer para o lanche, assim também varia do yogurt.

A escolha foi para uma combinação de abacate e banana e o resultado surpreendeu.

A pêra-abacate é uma excelente fruta para levar para fora de casa, basta partir ao meio com uma faca, separar as duas metades e retirar com uma colher a polpa que se desfaz muito bem com um garfo. Como referi neste post, oxida muito rápido ganhando uma cor castanha que não faz mal, nem altera o sabor mas que é feia!!! Uma solução, caso já tenha introduzido o limão será deitar duas gotas no preparado.

Resumindo, a M.A. adorou e eu adorei a fácil preparação. Vamos experimentar novas combinações.

Ingredientes:

1/2 pêra-abacate

1/2 banana

2 colheres de sopa do leite do bebé

Preparação:

Retirar a polpa da pêra-abacate e juntar à banana. Esmigalhar com um garfo, ou usar uma trituradora até ficar em creme. Juntar o leite para uma textura mais cremosa.

Bom Lanche!!