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Filete de solha com cogumelos e natas no forno

Este fim-de-semana experimentei fazer uma receita que desse para toda a familia. Ainda não introduzimos o sal na alimentação da M.A. por isso ainda faço a comida dela à parte da nossa. No entanto achei que esta receita não necessitava da adição de sal e, realmente ninguém deu pela sua falta. Estava muito bom, só o acompanhamento é que foi diferente, o nosso com sal o dela sem.

Ingredientes:

Filetes de solha

cogumelos

natas

limão, azeite

arroz

Preparação:

Temperar os filetes de solha com sumo de limão e deixar marinar durante uns minutos.

Num tabuleiro de ir ao forno colocar o azeite e arrumar os filetes. Por cima colocar os cogumelos e as natas. Levar ao forno durante 20 a 30 minutos.

Bom apetite!!

Esta receita foi adpatada do livro 1,2,3 uma colher de cada vez.

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