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Estufado de frango com Alho-Francês

Estivemos de férias e, com toda a bagagem levámos também a nossa Babycook para preparar as refeições da M.A..

Neste verão optámos maioritáriamente por peixe e carnes brancas. Aqui fica uma das receitas que fizémos nestas férias numa mini kitchenet. Super rápido e fácil, um estufado de frango com alho-francês acompanhado de arroz cozido ao vapor.

Ingredientes:

1 bife de frango

1 alho francês (parte branca)

1 cenoura pequena

arroz

azeite

Preparação:

Coloque o arroz a cozer, caso tenha uma babycook existe um acessório próprio para cozer massa e arroz muito útil.

Faça um refogado com o alho francês cortado em rodelinhas bem fininhas e a cenoura, num fio de azeite. Junte o frango cortado em bocados e deixe cozinhar cerca de 15 minutos, depende do lume. Vá juntando água se necessário. Passe tudo com a trituradora e junte ao arroz.

Bom apetite Bebé!

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One Comment

  1. André
    August 17, 2010 at 4:44 pm - Reply

    Bem, pela apresentação até eu comia 😀

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