Publicidade

Creme de Abóbora com Ovo

Por recomendação do pediatra a partir dos nove meses começar a introduzir o ovo na alimentação, mas apenas a gema a clara só depois dos 12 meses. Para controlar se existe alguma alergia misturar meia gema na sopa do bebé 3 vezes por semana durante 15 dias. Para começar resolvi fazer um creme de abóbora e juntar depois a meia gema de ovo. Ela gostou da sopa e já vamos na segunda semana sem qualquer tipo de reacção. Em breve faço-lhe uma açorda de gema e claro, depois partilho a experiência.

Ingredientes:

1 cebola

1 batata média

1 fatia de abóbora

1/2 gema de ovo

1 colher de café de azeite

Preparação:

Arranje os legumes, corte-os em pequenos pedaços e coloque em água a ferver. Deixe cozer durante 15 minutos.  Ponha o ovo a cozer. Quando os legumes estiverem cozidos passe com a varinha mágica. Junte o azeite. Retire a gema ao ovo cozido e utilize apenas metade, desfaça com um garfo e junte ao creme de abóbora.

Pode juntar o ovo a qualquer sopa de legumes.

Bom apetite!

Publicidade

Related Posts

Leave A Comment