Ontem experimentei mais uma combinação de fruta. Ainda não lhe tinha dado kiwi apesar de já o poder fazer desde os 12 meses, por isso lembrei-me de experimentar estes dois frutos, maçã e kiwi. A combinação foi perfeita e ela adorou. Fica um puré verde com umas pintinhas pretas do kiwi, acho que ela também gostou do aspecto.
O kiwi é também uma excelente fruta para levar para comer fora de casa, desde que não esteja muito verde. Eu costumo comê-lo assim: corto o kiwi ao meio e depois é só tirar colheradas directamente. Na próxima saída vou tentar que ela coma assim. É super prático.
O kiwi é rico em vitamina C, fibra e potássio. Não é muito propenso a alergias no entanto tem um sabor um pouco ácido. Por isso o melhor será experimentar um puré de kiwi combinado com outra fruta.
Bom apetite!
isabel
olá
o meu nome é Isabel e vi o que escreveram sobre o kiwi. Que não é muito propenso às alergias… A minha filha tem pele atópica e foi proibida, pela pediatra, de comer kiwi até aos 3 anos de idade….
Mamã Gourmet
Olá Isabel,
Para uma criança sem historial de alergias ou outro porblema conhecido, pode-se introduzir o kiwi aos 12 meses, sempre seguindo a regra dos 4 dias (ver Regras das Receitas Gourmet). No caso de crianças com dermatite atópica o kiwi é um dos alimentos que pode desencadear uma reacção, assim como leite, ovo, trigo, soja, amendoim, peixes e frutos do mar, etc… por isso , como lhe comendou o seu pediatra deve manter-se longe destes alimentos.
As receitas do bebés gourmet vêm da minha experiência como mãe e das orientações que também recebo do meu pediatra, as opiniões e comentários de outras mãe com outras experiências são uma mais valia.
Obrigada pelo seu comentário.